花生糖

鍋巴花生糖(黑糖)


就是花生上裹上一層黑糖，咬碎後能品嘗到黑糖的甜味、花生的香脆，
不會黏牙，也不會太甜，是個老少皆宜的選擇。

花生酥

芥末花生酥


綠色的外身，直覺一看就知道是芥茉。放入嘴中與舌尖接觸就能感覺芥末的微刺感，
進階咀嚼後，將這隱約的刺激分散，這時芥茉的外皮會與土豆分離，進而體驗土豆的香味，
細細的品嘗及咀嚼，且土豆易咀嚼，不會很硬，竹炭及蛋酥口味亦是如此。
是個很值得購買的小零嘴。

羊土豆開張2010年10月28日

(限為網路試賣價)

名稱	容量	單價
香梅口味花生仁	250G	80
黑胡椒口味花生仁	250G	80
竹炭花生酥	300G	120
鍋巴花生糖(黑糖)	500G	180
芥末花生酥	500G	150
杏仁酥	500G	300
蛋酥花生	600G	150
帶殼花生	1斤	110
蠶豆	2斤	130
蛋酥花生	600G	150
竹炭花生酥	300G	120
芥末花生酥	500G	150
鍋巴花生糖(黑糖)	500G	180
帶殼花生	2斤	220

土豆

土豆（potato）
茄科茄屬植物多年生草本，地下塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。土豆含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵，此外還含有豐富的維生素C和維生素B1、B2、B3、B6以及可分解產生維生素A的胡蘿蔔素、大量的優質纖維素等。 馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和毛殼黴鹼，但一般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。


花生是豆科植物落花生的種子，它是花落以後，花莖鑽入泥土而結果，所以又稱「落花生」。由於它營養價值高，吃了延年益壽，故又被稱為「長壽果」，而台灣人則習慣稱它為「土豆」。

花生的營養成分
花生含有水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質，營養價值絕不少於牛奶、雞蛋或瘦肉。
花生的果實上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的維生素B1、B2及可以用來止瀉的單寧成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。

花生的食療效果
預防心血管疾病　花生含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及B谷甾醇，可降血壓、降血脂。

防治出血性疾病
花生具有止血功效，其外皮含有可對抗纖維蛋白溶解的成分，可改善血小板的質量，加強毛細血管的收縮功能，可用於防治血友病、原發性或繼發性血小板減少性紫癜。手術後出血、癌腫瘤出血及腸胃、肺、子宮等內臟出，也有防治的功效。

防治皮膚病　
花生具強化表皮組織及防止細菌入侵的功用，可用於防治皮膚老化、濕疹、乾癬及其它皮膚病。

益智延壽　
花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力及神經系統的作用，可益智、抗衰老、延壽。

花生也可用來防治糖尿病及前列腺腫大。


花生的食用禁忌
一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒製過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。

最值得注意的是，花生若保存不當，易發霉或導致黃麴毒素污染，吃了可能致癌，不可不慎。此外，花生含油脂特多，患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，不宜大量食用。




也許你也可以參考這裡：
花生怎樣吃最有助養胃

吃花生 好處多